ことわざの意味
一度悪事に手を染めたり、やり始めてしまったりした以上は、中途半端にせず最後までやり抜こうということ。また、一度悪い状況に陥ったなら、どこまでも突き進むしかないという居直りの気持ちを指します。
用例
- 嘘をつき通すのは心苦しいが、毒を食らわば皿までだ、最後まで知らないフリをしよう。
- 予算を大幅にオーバーしてしまったが、中途半端に終わらせるわけにはいかない。毒を食らわば皿まで、完成するまで徹底的に資金を投入する。
ことわざの由来
「毒が入っている料理を食べてしまったのなら、どうせ死ぬことに変わりはないのだから、いっそ皿まで舐めてしまえ」という、捨て身の覚悟や極端な開き直りに由来します。江戸時代の演劇（歌舞伎）や読み物などで、追い詰められた悪役が放つセリフや、覚悟を決めた人物の心情を表す言葉として普及しました。
類似のことわざ
- 乗りかかった船
- 乗り出した足
- 泥船に乗る
英語の類似のことわざ
In for a penny, in for a pound As well be hanged for a sheep as a lamb
ことわざを使った文学作品
『金色夜叉』（尾崎紅葉） 『次郎長三国志』（村上元三）