ことわざの意味
新しい内容や考え方には、それに見合った新しい形式や方法が必要だということ。古い慣習や形式に新しいものを無理やり当てはめてはいけないという教え
用例
「新しいシステムを導入するなら、業務フローも一新すべきだ。「新しい酒は新しい皮袋に盛れ」というではないか」
ことわざの由来
聖書（マタイ伝9章17節）の「新しいぶどう酒は、新しい皮袋に入れなければならない」という言葉に由来する。発酵して膨らむ新しい酒を古い硬くなった皮袋に入れると破れてしまうことから。
英語の類似のことわざ
- New wine must be put into new bottles.
類義語
- 新しい内容には新しい形式を